Traditioneel
The Vodenitzata (De Molen in het Engels) is een restaurant en tuin gelegen in de prachtige Bulgaarse bergen slechts 10 minuten verwijderd van het centrum van Sofia. Het biedt traditioneel Bulgaars eten en is waarschijnlijk een van de meest stijlvolle Bulgaarse restaurants in de stad.
Het biedt prachtige uitzichten, vuursteen- en steenwerk en is gelegen temidden van een aantrekkelijke binnenplaats. Tijdens de wintermaanden verlichten open haarden de stenen muren, en in de zomer is de luchtige tuin met zijn omliggende rivier die doorstroomt een uitstekende plek tijdens een warme dag, met plaats voor meer dan 250 gasten.
De authentieke Bulgaarse volksmuziek en dans, uitgevoerd door professionele musici en dansers, vermaken klanten en maken een bezoek aan het restaurant een charmante en onvergetelijke ervaring.