El Restaurante Las Trece Escaleras, también conocido como el Restaurante de los Caballeros, está ubicado en el centro de Sofía en un tranquilo patio. Se extiende por 3 pisos y en verano los huéspedes pueden disfrutar de la agradable terraza de verano. El interior está decorado con pinturas y murales que muestran la vida de los caballeros y los diferentes escudos. El restaurante es muy adecuado tanto para reuniones de negocios como para diferentes celebraciones y fiestas de bodas. La Iglesia 'Sveti Sedmochislenitsi' está cerca.
El menú se actualiza bastante a menudo, y te sorprenderán los precios asequibles y la amabilidad del personal.
La cocina de Las Trece Escaleras está dedicada a platos europeos y mediterráneos, utilizando principalmente productos frescos ecológicos, producidos por los monjes del Monasterio 'Blagoveshtenie' en Kyustendil. Entre ellos encontrarás truchas frescas, frutas, verduras y carne de res. Todos los días hay un menú del día para los empresarios de la zona, así como una variedad de pizzas y una extensa carta de vinos.
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